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脫氧劑产生锈斑原因及解决方案

文章出處:www.chun-wang.com責任編輯:春旺查看手機網址
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人氣:-发表时间:2018-09-14 23:11【

有客户向春旺反馈大米包装内的部分脫氧劑膜上出现锈印,我司对来样进行了检测分析,结果如下:

脫氧劑锈斑.jpg

来样包装重118g左右,袋内放有一片春旺100型脫氧劑,脫氧劑包装膜上有几点锈斑。

一、檢測結果

客户反映大米包装内的部分脫氧劑膜上出现锈印,我司对来样进行了检测分析,结果如下:

1.1 水分含量

對來樣大米和超市所購大米産品進行水分含量的測試,結果如下:

組別水分含量(%)
客戶來樣大米27.98
超市大米11.42

1.2 包装袋阻隔性测试

將來樣包裝袋裁剪成13*15cm的規格,與相同規格的KOP、PET、OPP材質的包裝袋對比測試透氣性能,具體測試方法如下:

(1)将每种材质裁剪成相同规格的三边封袋,放入一片脫氧劑后封口待用:

(2)將包裝袋放入250ml的量筒內,倒放在1L的燒杯或小圓桶內,用膠管和洗耳球將液面吸至250ml刻度處,在25℃左右的室溫下觀察各量筒內的液面變化,爲減小誤差,做一個空白對照;

(3)觀察3~5天液面的變化情況,對比樣品包裝膜與各對照膜的差異。

測試結果如下:

樣品類別透氧量(ml/m2·24h·0.1MPa)
對照膜KOP10~20
PET60~100
OPP500~2000
客戶來樣包裝袋與PET透氧量相當

1.3 吸氧测试

对来样包装中的春旺100型脫氧劑进行吸氧测试,其性能如下:

産品5天吸氧量(ml)
100型脫氧劑300

测试结果表明,来样大米中的脫氧劑还能正常吸氧。

1.4 应用测试

將春旺100型脫氧劑放于来样大米和超市自购大米中,用脫氧劑包装袋包好后密封观察效果。

大米放置脫氧劑.jpg

包装45天后,两种样品中暂未有锈斑出现,但来样大米中的脫氧劑包装膜已经润湿。

二、分析與建議

對來樣進行各種測試後,結果如下:

2.1 来样大米水分含量较高,是普通大米的两倍以上,脫氧劑在与大米储存一个多月后便已受潮,来样脫氧劑包装膜采用针孔打孔的方式,使包装具备透气性而能将密封包装袋内的氧气除掉,在如此潮湿的环境下,袋内的物料反应后有可能在针孔附近浸润形成锈斑;

2.2 来样大米包装袋透气量稍高,氧气渗入会比较快,这样会快速消耗脫氧劑産品而达不到预期的保鲜效果。

綜合以上情況,建議客戶:

1)在産品比较潮湿的情况下,为避免脫氧劑出现锈斑的风险,建议可采用春旺防油型脫氧劑,防油脫氧劑包裝膜采用特殊工藝,表面無直通孔,可避免鏽斑問題的出現;

2)使用阻隔性更好的包装袋:为保证産品的质量,长期流通的産品在使用脫氧劑时,包装袋透氧率一般建议在20cm3/m2·24h·0.1MPa以下,维持包装的无氧环境,延长货架期。


此文關鍵字:脫氧劑锈斑